(资料图片仅供参考)

考古学家了解古埃及餐桌上的食物，因为描绘收获场景和食物准备的墓葬壁画。富有的埃及人的坟墓里有食物，可以和死者一起去来世。这些食物的残留物还让研究人员了解了坟墓被封印时的埃及饮食。虽然并非所有古埃及美食都适合孩子们的菜单，但今天仍有足够的食物为人们所熟悉，可以组成埃及小吃自助餐。

面包

古埃及人所知道的面包与孩子们熟悉的蓬松的白色面包不同。在古王国时期，面包是指一种扁平的、未经发酵的蛋糕，形状为圆形或三角形。后来的面包包括酵母。对于与古埃及人吃的面包相似的面包，请购买含有石磨二粒小麦的质地粗糙的扁平面包。全麦皮塔饼面包也类似于古代面包。将粗糙的埃及式面包切成小块，加入一点蜂蜜或酸奶蘸酱，变成适合儿童食用的零食；这些调味品既符合历史准确性又符合现代口味。

蜜糖

根据他们绘画中的意象，自大约公元前 2,400 年的古王国时期以来，埃及人就知道如何养蜂和采蜜。考古学家在墓葬中发现了蜂蜜罐，其中包括图坦卡蒙著名陵墓中的两个空的但贴有标签的蜂蜜罐​​。防腐师甚至用蜂蜜来准备木乃伊，这是父母可能选择不与即将享用蜂蜜面包零食的孩子分享的事实。将蜂蜜用作埃及式面包的蘸酱，将其倒在酸杏上或将其混入酸奶中，成为适合年轻法老的儿童零食。

葡萄和葡萄干

葡萄在尼罗河沿岸肥沃的冲积平原上繁衍生息。埃及干旱的气候非常适合晒干水果。壁画描绘了工人收割葡萄并将它们晾干成葡萄干的情景。考古学家可以从这些画作和对神灵供奉的书面记载中得出结论，埃及人既吃葡萄又吃葡萄干。这些便携、整洁的食品如今已成为适合儿童的好零食，就像古埃及的孩子们必须吃的一样。孩子们几乎不需要鼓励就可以享受这些熟悉的甜点，但将它们作为法老的食物来展示会使它们更具吸引力。

日期

富人使用蜂蜜使菜肴变甜，而不太富裕的埃及人则使用新鲜或干枣作为甜味剂。留在坟墓中的枣子可以在来世滋养死者，这表明富人和穷人都喜欢这些甜美的水果。几千年的精心杂交育种使现代枣比古埃及品种更甜，但孩子们可能不会介意吃比古人喜欢的更甜的水果。将去核枣单独作为零食或与新鲜奶酪一起食用，因为埃及人可能会吃它们。

其他水果

无花果和枣一样，从最早的记录时代就在埃及种植。埃及人吃新鲜的或晒干的；这种柔软的水果在当今的埃及仍然是一种常见的小吃。苹果和石榴在公元前 2000 年左右进入埃及，而杏子和杏仁直到大约公元前 400 年才进入该地区。所有这些水果都是美味、健康和正宗的埃及儿童零食，可以帮助说明新食物如何随着时间的推移成为一种文化的一部分。